Catas de quesos valencianos

La cata de quesos valencianos se realizará en la sede de Proava  y aprovecharemos para que nos enseñen el antiguo celler que tienen en su sede.

La cata estará dirigida y contará con maridaje y se compondrá poco más o menos de las siguientes referencias

• QUESO FRESCO MEZCLA PASTEURIZADO
• QUESO OVEJA MADURADO PASTEURIZADO
• QUESO LECHE CRUDA CABRA MADURADO
• (QUESO SORPRESA)
• REQUESÓN

Los vinos a maridar son blancos y rosados, algún cava o espumoso seco y algún dulce

PVP: 25 €/pax. Sujeto a un mínimo de 15 y un máximo (por limitación de aforo) a 30 personas.

CUANDO:  jueves 24 de octubre a las 19.00 horas.

DONDE: Proava C/ Baja

Cuota de inscripción: 25 €

Imprencindible inscribirse AQUÍ