AGRONOMÍA MARINA: Retos y cambio de paradigma (Para alimentar al mundo)
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Dos terceras partes de la superficie de nuestro planeta están ocupadas por agua, pero en cambio, la inmensa mayoría de alimentos se producen básicamente sobre una pequeña parte de la superficie terrestre, que son los suelos fértiles.
Por otra parte, la población mundial no hace más que crecer y, además, con una clara tendencia a la concentración.
Estas cuestiones están provocando un importante impacto medioambiental, ya no por la necesidad de movilizar nuevas tierras de cultivo e intensificar el uso de las ya existentes, sino, además, por otras cuestiones derivadas de la necesidad de hacer accesibles los alimentos en los puntos de consumo (transporte, agua y energía).
Los ingenieros agrónomos, que somos los responsables de garantizar la calidad alimentaria (cuantitativa y cualitativamente) y de hacer accesible la alimentación al conjunto de la población (cercana y asequible), llevamos tiempo mirando a los espacios marinos como vía de escape para aliviar la tensión – y sus efectos adversos – sobre la superficie fértil y los recursos productivos.
De esta forma, las posibilidades se expanden gracias al desarrollo de la agronomía marina, abriendo un sinfín de alternativas para desarrollar un sistema productivo más sostenible y de aprovechar los recursos que, hasta ahora, por falta de conocimiento y/o de tecnología para se obviaban, perdiendo con ello alternativas no sólo en el campo de la alimentación, sino en otros campos como el farmacéutico, químico o el de los biocombustibles.
En este ÁGORA COIAL se analizarán los retos y las oportunidades que se presentan en nuestros mares.
El día de la webinar se enviará a tu correo electrónico el link para la conexión a este Ágora COIAL
Online: Acceso previa inscripción. Duración: 1’5 h
Cuándo: Martes 23 de marzo a las 19:00 Importe: Gratuito
Ponentes
- Miguel Jóver
Dr. Ingeniero Agrónomo y catedrático de Universidad de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV).
Director de Acuicultura y Biodiversidad del Instituto Universitario de Ciencia y Tecnología Animal
- María Segura
Ingeniera Química. Subdirectora General de AlgaEnergy
Contenidos
19:00 h: Presentación:
Baldomero Segura, Decano del COIAL
Toni Quintana, DG Agricultura, Ganadería y Pesca-Generalitat Valenciana
19:05 h: El futuro de la agronomía marina: Miguel Jóver
19:45 h: Microalgas: la bioindustria del futuro: María Segura
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