5 noviembre | 09:00 - 14:00
Jornada “Innovación y tecnología para la triple sostenibilidad alimentaria”
Organizada por el Instituto Universitario de Ingenieria de Alimentos – FoodUPV de la Universitat Politècnica de València (UPV).
Se celebrará el martes 5 de noviembre de 2024 en horario de 9:15 a 14h, en el Salón de actos del cubo Amarillo de la Ciudad Politècnica de la Innovación de la UPV.
La jornada busca ser un punto de encuentro entre empresas y universidad, abordando los retos de forma conjunta para que el sector alimentario sea más sostenible, innovador y competitivo. Se desarrollará entorno a tres grandes mesas redondas, cada una de las cuales abordará la sostenibilidad desde una de las siguientes facetas: económica, medioambiental y social.
La jornada es gratuita y de inscripción libre, es necesario rellenar el siguiente formulario.