Blockchain en la cadena de Valor

Continuamos con los videos que generó el Smart Primary. En esta ocasión recogemos la sesión sobre «Blockchain en la cadena de Valor»

La apertura de esta mesa corrió a cargo del DG de Desarrollo Rural de la Consellería de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática, David Torres nos introdujo en el Blockchain, destacando la versatilidad y eficiencia, también aplicable al sector de la agroalimentación. Una tecnología que aporta valor, calidad y sobre todo seguridad alimentaria.

Nuestro compañero Miguel Ángel Molinero, secretario general de la Fundación INTEC, presentó el proyecto olivetrace una solución de Blockchain para el sector olivar.