Jornada Formativa: Adaptaciones Normativas en la Presentación de los Vinos

Requisitos, documentación y controles para un etiquetado correcto

1.     Nuevo Marco Normativo. A quién afecta y cómo adaptarse a las nuevas normas de etiquetado.

2.     Contenido Informativo Mínimo Obligatorio. Cuál, cómo y dónde declararlo.

3.     Indicaciones Facultativas Reguladas.

4.     Controles Administrativos.

5.     Información práctica y útil. Caso práctico.

6.     Dudas y aclaraciones.

Aspectos que se tratarán:

• Información alimentaria y declaración nutricional.
• Listado de ingredientes. Alérgenos. Valores energéticos. Aditivos.
• Medios electrónicos. Etiqueta electrónica. Códigos QR.
• Documentación de acompañamiento.
• Entrada en vigor y para qué vinos.

Ponentes:

Bienvenido Amorós, Dr. Ingeniero Agrónomo. Técnico Sectorial Vitivinícola de Coop. Agroalimentarias CLM

Mª  Ángeles García, Responsable del Dpto. Consultoría de Calidad de Coop. Agroalimentarias CLM

Beatriz Valero, Servicio de Control de Calidad Agroalimentaria, Consellería Agricultura, Ganadería y Pesca, GVA

Berta Ambròs, Project Manager AECOC

Inscripción: 20€

Interesados enviar correo electrónico a fpia@coial.org indicando nombre y apellidos de los asistentes.