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Jornada online gratuita de la FCV: “Variedades perdidas u olvidadas, especial revista Terruños”
¿Qué hacemos con las variedades de vid antiguas y minoritarias? ¿Las olvidamos? ¿las guardamos? ¿Las usamos para nuevos vinos? ¿Cuál es la riqueza varietal española? ¿Nos preocupa? ¿Piezas de museo u oportunidades comerciales? La vuelta al terruño y la diferenciación, ¿pueden suponer una nueva oportunidad para variedades minoritarias?
La Fundación para la Cultura del Vino (FCV) presenta su nueva edición de la revista ‘Terruños’, un elemento imprescindible para conocer mejor la realidad del sector del vino en España. En esta ocasión, trata sobre las variedades perdidas, olvidadas o minoritarias y su recuperación en distintas zonas de nuestro país. Para ello, la FCV ha organizado una jornada online gratuita, que tendrá lugar el próximo miércoles 14 de julio, a las 18.00 h, con una duración estimada de 60 minutos.
Inscripción gratuita a la Jornada a través del siguiente LINK