Webinar| FARM TO FORK_De la granja a la mesa

Cómo aglutinar y hacer participar a los componentes de la cadena de valor en el sector agroalimentario bajo una misma estrategia.

“Farm to Fork” es una estrategia puesta en marcha por la UE dentro del concepto EU Green Deal, de forma que fija para la alimentación (dentro de un concepto global de integración de toda la cadena) a una transición de modelo fundamentado en una integración con el entorno, sostenibilidad, seguridad alimentaria, menor uso de pesticidas, aditivos, mayor diversidad biológica, bienestar animal, mayor transparencia de información, de prácticas productivas (en el campo, en el mar, en la granja, en la industria, en la logística, en el comercio…).