La pesca y la acuicultura, fundamentales para proporcionar alimentos en todo el mundo

El consumo mundial de alimentos acuáticos (pesca y acuicultura, excluidas las algas) ha aumentado a un ritmo medio anual del 3,0 % desde 1961 y alcanzó 20,2 kg per cápita, más del doble del consumo en la década de 1960.

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